O ácido cafeico é amplamente distribuído em muitos medicamentos fitoterápicos chineses, como absinto, cardo, madressilva, etc. Ele pertence ao composto de ácido fenólico e tem efeitos farmacológicos como proteção cardiovascular, antimutação e anticâncer, antibacteriano e antiviral, hipolipemiante e redutor de açúcar no sangue, antileucemia, imunomodulação, hemostasia da vesícula biliar e antioxidante.
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