O ácido caféico é amplamente distribuído em muitos medicamentos fitoterápicos chineses, como absinto, cardo, madressilva, etc. Pertence ao composto de ácido fenólico e tem efeitos farmacológicos como proteção cardiovascular, antimutação e anticancerígeno, antibacteriano e antiviral, lipídico- redução e redução do açúcar no sangue, anti-leucemia, imunomodulação, hemostasia da vesícula biliar e antioxidante.
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