A apigenina pertence aos flavonóides. Tem a capacidade de inibir a atividade carcinogênica de carcinógenos; é usado como medicamento antiviral para o tratamento do HIV e de outras infecções virais; é um inibidor da MAP quinase; pode tratar várias inflamações; é um antioxidante; pode acalmar e acalmar os nervos; e pode reduzir a pressão arterial. Comparado com outros flavonóides (quercetina, kaempferol), possui características de baixa toxicidade e não mutagenicidade.
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