Ácido Algínico | 9005-32-7

(1) O ácido algínico Colorcom é um ácido poliurônico natural presente nas paredes celulares de algas marinhas, macroalgas e outras algas marrons. Fórmula química (C6H8O6)n. Um copolímero linear formado pela ligação 1,4 do ácido β-D-manurônico (M) e do ácido α-L-gulurônico (G). O teor de G e M no ácido algínico tem um efeito significativo nas propriedades de gelificação da fibra.
(2)O ácido algínico Colorcom existe no citoplasma em seu estado natural e atua para fortalecer a parede celular.
(3) O ácido algínico Colorcom combina-se com vários cátions na água do mar para formar vários alginatos. O extrato obtido das algas marinhas é geralmente o alginato de sódio. O alginato de sódio possui as propriedades de espessamento, suspensão, emulsificação, estabilização, formação de gel, formação de filme e fiação de fibras.
(4)Tem uma longa e ampla gama de utilizações nas indústrias de alimentos, papel e cosméticos, especialmente no campo da engenharia biomédica, que nos últimos anos tem se mostrado de grande utilidade.
(5) O ácido algínico Colorcom é filamentoso ou pulverulento amarelo claro, inodoro, quase insípido, insolúvel em água, metanol, etanol, acetona, clorofórmio, solúvel em solução de hidróxido alcalino e ajuda a suspender, engrossar, emulsionar, ligar, etc. efeito.